Hôm nay Mật ong Lương Huyền sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gà nướng mật ong nguyên con vàng óng ngon không kém gì ngoài tiệm. Thịt gà đậm đà mềm thơm không bị khô, trông rất bắt mắt, cả nhà sẽ thích thú lắm đây!

Cách làm gà nướng mật ong ngon tuyệt

Xem thêm>> Hướng dẫn cách làm món đùi gà nướng mật ong thơm ngon lạ miệng

Xem thêm>> Cánh gà chiên mật ong cho cả nhà tấm tắc

Nguyên liệu

Để làm gà nướng mật ong bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– 1 nửa con gà ta

– 2-3 thìa mật ong

– 1 thìa nước tương đậm đặc

– 1 thìa xì dầu

– 1 thìa cà phê muối

– 1 thìa hạt nêm

– 1 thìa bột tỏi

– 1 thìa cà phê bột hành

– 1 thìa dầu hào

– 1 thìa rượu trắng

– 1 thìa dầu ăn

– 1 thìa cà phê tiêu trắng

– 1 chút bột ngọt, nếu thích

Hướng dẫn cách làm gà nướng mật ong

Nguyên liệu đã chuẩn bị xong rồi! Cùng Mật ong Lương Huyền bắt tay vào thực hiện món gà nướng mật ong nguyên con ngon tuyệt nhé!

– Bước 1: Đầu tiên trong hướng dẫn cách làm gà nướng mật ong là sau khi sơ chế sạch thì đem xát 1 chút muối, giấm và rửa lại cho hết mùi hôi, để gà khô ráo.

– Bước 2: Tiếp theo, bạn cho ất cả các gia vị đã chuẩn bị sẵn đổ hết vào bát và khuấy thật đều cho hòa tan.

– Bước 3: Bạn cho gà vào âu to sau đó đổ bát gia vị lên, đeo bao tay rồi xoa đều khắp gà để gà ngấm gia vị. Bạn nên bọc kín gà rồi đem cất trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm, như vậy gà sẽ thấm gia vị thịt mới đậm đà và ngon hơn, nếu không có thời gian bạn nên ướp ít nhất 2 tiếng.

– Bước 4: Bật lò nướng 200 độ C làm nóng lò, lót giấy bạc lên khay nướng sau đó bạn đặt gà vào giữa khay, cho gà vào lò nướng.

– Bước 5: Cứ 10 phút bạn lấy gà ra rồi dùng cọ phết đều nước ướp gà lên khắp mình gà và đem nướng tiếp. Thời gian nướng khoảng 70-80 phút tùy theo gà to hay nhỏ mà thời gian nướng sẽ khác nhau, bạn có thể kiểm tra gà chín bằng cách: lấy tăm xiên vào gà thấy không có nước màu hồng tiết ra là gà đã chín, da gà chuyển màu vàng đậm bắt mắt là có thể lấy gà ra khỏi lò.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món gà nướng nguyên con thật đơn giản và thơm ngon rồi. Bạn chỉ cần chặt ra và xếp ra đĩa là có thể măm măm ngay được. Món gà nướng vàng óng ả và mùi thơm nức mũi chỉ cần nhìn thôi cũng thấy thèm rồi, bạn còn ngại gì mà không làm ngay cho cả gia đình ăn?