Thịt vịt mềm ngon, vị mật ong ngọt ngào vô cùng hấp dẫn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thiết đãi cả nhà cho bữa cơm sum họp ngày cuối tuần. Cùng Mật ong Lương Huyền thực hiện làm món vịt chiên mật ong nhé!

Cách làm món vịt chiên mật ong

Để làm món vịt chiên mật ong thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết sau đây:

– 2 chiếc đùi vịt

– 8g mật ong

– 8g nước lọc

– 3 tép tỏi băm nhỏ

– 1 mẩu gừng băm nhỏ

– 15ml rượu gạo

– 15ml mật ong

– 1 thìa cà phê bột thì là

– 15ml dầu hào

– Một ít hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm món vịt chiên mật ong 

Nguyên liệu đã chuẩn bị xong rồi! Cùng Mật ong Lương Huyền thực hiện cách làm món vịt chiên mật ong thơm ngon khó chối từ.

Bước 1: Đầu tiên trong hướng dẫn cách làm món vịt chiên mật ong. Bạn mua đùi vịt rửa sạch, dùng dao cứa vài đường trên chiếc đùi. Đặt đùi vịt vào bát, thêm tỏi gừng băm nhỏ và rượu gạo vào, Thêm dầu hào, bột thì là, hạt tiêu và 15ml

Bước 2:  Sau đó, bạn dùng tay xoa bóp chiếc đùi vịt cho thấm gia vị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô đùi vịt và ướp khoảng hơn 4 giờ. Cho 8g mật ong vào bát, thêm 8g nước vào trộn đều.

Bước 3: Cuối cùng trong hướng dẫn làm món vịt chiên mật ong. Bạn chỉ cần cho đùi vịt đã ướp vào nồi chiên, dùng cọ quét nước mật ong vừa pha lên trên bề mặt miếng đùi vịt. Chiên được 10 phút thì lại quét nước mật ong lên trên sau đó chiên thêm 10 phút nữa. Sau 20 phút chiên thì lật mặt, quết một lớp nước mật ong sau đó chiên thêm 10 phút nữa là được.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món vịt chiên mật ong thơm ngon rồi! Thịt vừa mềm, vừa ngọt vô cùng ngon miệng. Chúc các bạn thực hiện thành công!