Hè đến, chắc chắn bất cứ ai cũng muốn thưởng thức một que kem mát lạnh. Bạn đã quá quen thuộc với kem đậu xanh, kem cốm, kem sữa dừa. Đã bao giờ bạn thưởng thức kem trứng gà mật ong chưa? Hôm nay, Mật ong Lương Huyền sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món kem trứng gà mật ong ngon tuyệt cú mèo.

Cách làm kem trứng gà mật ong thơm ngon

Nguyên liệu

Để làm kem trứng gà mật ong, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu, dụng cụ cần thiết sau đây:

– 5 quả trứng gà

– 100ml mật ong

– 100ml sữa đặc có đường.

– 200ml kem tươi

– 150ml Sữa tươi có đường.

– Dụng cụ: hộp làm kem, dụng cụ đánh trứng.

Hướng dẫn cách làm kem trứng gà mật ong

Nguyên liệu đã chuẩn bị xong rồi! Cùng honeco.com thực hiện các bước làm kem trứng gà mật ong nhé!

Bước 1: Đầu tiên trong hướng dẫn cách làm kem trứng gà mật ong, bạn chỉ cần tách lòng đỏ trứng gà, sau đó dùng máy đánh trứng để đánh cho tan đường và lòng đỏ trứng gà, tiếp đó bạn đổ 1/2 lượng sữa vào nồi trứng rồi tiếp tục đánh đều hỗn hợp lên.

Bước 2: Tiếp theo, Cho 20g đường trộn đều với 100ml mật ong rồi đun lửa liu riu đến khi mật ong tan chảy. Sau đó đổ hỗn hợp với sữa có đường vào hỗn hợp ở bước 1, rồi dùng dụng cụ đánh trứng để đánh tan, bông đều hỗn hợp làm kem trứng mật ong lên cho đến khi bột thật mịn. 

Bước 4: Cuối cùng trong hướng dẫn cách làm kem trứng gà mật ong. Bạn chỉ cần cho hỗn hợp trên vào khay làm kem và đặt vào ngăn đá tủ lạnh từ 3-4 tiếng. Vậy là món kem trứng mật ong đã được hoàn thành.

Vậy là bạn đã hoàn thành món kem trứng gà mật ong rồi đấy, món kem có vàng nhạt của trứng gà, vị ngọt thanh của mật ong vô cùng hấp dẫn. Chúc các bạn thực hiện thành công!